مقاومة الأنسولين (Insulin resistance) من أكتر المواضيع التي يتم السؤال عنها في الوقت الحالي، فماذا نعني بمقاومة الأنسولين وما أسبابها وما هي أعراضها؟وكيف يمكن للتغذية أن تساعد في العلاج؟