هل شرب الماء مع الوجبة يؤدي لزيادة الوزن؟
من أكثر النصائح المنتشرة بين الناس هي: عدم شرب الماء عند تناول الطعام لتجنب زيادة الوزن في منطقة البطن، أو محاولة عدم شرب السوائل عند تناول الوجبة، حتّى تكون عملية الهضم أفضل.
فما مدى صحة هذا الكلام؟
علميًا لا توجد أي علاقة بين شرب الماء أثناء تناول الطعام وزيادة الوزن خاصةً في منطقة البطن. على العكس تمامًا فمن الممكن أن يساعد شرب الماء قبل البدء، أو أثناء تناول الوجبة على خسارة الوزن؛ حيث يساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع؛ وبالتّالي تناول كميات طعام أقل.
أمّا بالنسبة لشرب الماء وتأثيره على عملية الهضم، ففي الحقيقة أشارت الأبحاث، والدراسات أنّه عند شرب السوائل، أو الماء أثناء أو بعد تناول الطعام يُساعد في تكسير وهضم الطعام، ممّا يُسهل من امتصاص العناصر الغذائية، كمّا يُحسّن من عملية الإخراج والتقليل من الإصابة بالإمساك.
فإذا كنت من الأشخاص الذين يفضّلون شرب الماء أو السوائل مع الوجبات فلا يوجد أي مشكلة في ذّلك، ولكن يجب الانتباه لنوع المشروبات التي سيتم تناولها بأن تكون ضمن الاحتياجات من الطاقة(السعرات الحرارية)، ويفضّل أن تكون قليلة أو خالية السعرات الحرارية مثل: المشروبات الدايت.
في النهاية، فوائد الماء للجسم عديدة، ولا يمكن اختزالها في مقال واحد أو في كونها مهمة لمن يرغب بخسارة الوزن فقط، أو التحسين من عملية الهضم فقط! لذلك حاول أن تأخد احتياجاتك من السوائل خاصةً الماء في كل وقت، وفي كل فصول السنة.
وإذا كنت مهتم بتحسين عملية الهضم هنالك أمور أخرى لو يتم التركيز عليها ستحسن من الهضم بشكل أفضل، وتأثيرها أكبر من تجنب شرب الماء خلال الوجبات، مثل: تحسين نمط الحياة، تناول الأطعمة العالية بالألياف مثل: الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة، وزيادة النشاط البدني.