نظام الإقصاء الغذائي

نظام الإقصاء الغذائي هو إجراء تشخيصي لفترة زمنية محددة يستخدم لتحديد الأطعمة التي تسبب أضرار جانبية للفرد عند استهلاكها وقد تكون ناتجة عن حساسية الطعام، أو عدم تحمل الطعام، أو الآليات الفسيولوجية (التمثيل الغذائي-السموم).

هل يسبب الإمساك زيادة في الوزن؟ 

الكثير منّا قد يعاني من الإمساك وذلك لأسباب متعددة منها: قلة شرب الماء والسوائل، اتباع نظام غذائي قليل بالأطعمة الغنية بالألياف مثل: الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، كثرة تناول الوجبات السريعة، والمقلية، والمصنعة، وقلة الحركة أو عدم ممارسة أي نشاط بدني. وهناك العديد من الأسئلة حول هل الإمساك يسبب زيادة في الوزن، وما علاقته بذلك؟ 

البروبيوتيك والبريبيوتيك

يؤثر نوع البكتيريا الموجودة في الأمعاء على جميع أعضاء الجسم بلا استثناء، كما لها علاقة بالإصابة بالأمراض والوقاية منها سواء بشكل مباشر أو غير مباشر، لذلك دعونا نتعرف على بعض المصطلحات المنتشرة في هذه الفترة.

نقص الوزن

جسم الإنسان بطبيعته يفضل البقاء على حاله ويرفض التغيّر في الوزن زيادةً أو نقصاناً، وبالرغم من صعوبة تنزيل الوزن فإن زيادته تعتبر أصعب بكثير، بل وقد تحتاج إلى وقت أطول خاصةً إذا كانت الزيادة في الكتلة العضلية وليس الكتلة الدهنية.

التغذية والأداء الأكاديمي للطلاب

تلعب المدرسة دور مهم، لا يقل أهمية عن دور العائلة لضمان حصول الطفل على احتياجاته من المغذيات، كون أن الطفل قد يتناول على الأقل وجبة واحدة في المدرسة، لذا من المهم توفير خيارات غنية بالعناصر الغذائية.